Torturi
Tort Printesa
Tort Printesa
Reteta Tort Printesa
Ingrediente:125 gr. ciocolata, 2 linguri lapte, 4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri unt, 1 lingurita nescafe, nuci, alune, frisca
Mod de preparare:
Se bat albusurile spuma foarte tare si se dau deoparte. Se rupe ciocolata in bucatele mici si se pune intr-un castron impreuna cu laptele, pe foc mic, pana se topeste. Se adauga galbenusurile si zaharul, amestecand in permanenta. Se adauga apoi untul in bucati mici, se ia de pe foc si se bate bine timp de citeva minute. La sfirsit, se adauga nescafe-ul si albusurile batute, care se incorporeaza usor. Se varsa intr-o forma lunga si sa pune la frigider. Pentru a se putea rasturna usor, se desprind marginile cu ajutorul unei lame de cutit, apoi se introduce forma in apa calda timp de 20 de secunde, dupa care se poate rasturna pe un platou rotund. Se poate decora cu jumatati de nuci, alune, etc iar la mijloc se poate umple cu frisca.
Dintre alternativele la reteta Tort Printesa, va recomandam: