Torturi

Tort cu nuci si boneta de frisca

Reteta Tort cu nuci si boneta de frisca

Ingrediente:

300 gr. unt, 300 gr. zahar, 4 oua, 300 gr. faina, 100 gr. migdale macinate, 1 lingura pudra de cacao, 1 lingurita praf de copt, 200 gr. ciocolata amaruie, 150 gr. nuci macinate, 200 ml frisca, 1 lingurita zahar


Mod de preparare:

Untul se bate cu mixerul si se omogenizeaza zaharul. Se separa ouale. Galbenusurile se amesteca in compozitia de unt. Se amesteca separat faina, migdalele, cacao si praful de copt si totul se inglobeaza in crema. Se topeste ciocolata in bain-marie si inglobeaza in aluat, impreuna cu nucile. Cuptorul se incinge la 200 de grade. Se bat albusurile si se inglobeaza. Se unge o forma, se pudreaza cu faina si se introduce aluatul. Se coace 50 min. Se scoate apoi din cuptor, se lasa sa se raceasca si se rastoarna. Se bate frisca si se adauga zaharul. Se mai bate pana ce se topeste zaharul. Se repartizeaza pe suprafata blatului de nuci, ca o plapuma de nori. Mod de servire Se presara ornamente de ciocolata etc si se serveste





Dintre alternativele la reteta Tort cu nuci si boneta de frisca, va recomandam:

Tortilla de patatas

Tortilla Espanola

Budinca de nuci

Budinca de nuci si migdale

Clatite cu mere si nuci

Paste cu pesmet si nuci

Mere umplute cu nuci

Bomboane de cafea cu nuci

Cornulete (de vanilie) cu nuci

Cornulete cu zahar pudra, vanilie si nuci