Torturi
Tort de napolitane
Tort de napolitane
Reteta Tort de napolitane
Ingrediente:150 gr. miere, 200 gr. unt, 80 gr. ciocolata, 120 gr. nuci, 1/2 plic de zahar vanilat, 1 lingura de marmelada de coacaze, 1 pachet foi de napolitan
Mod de preparare:
Se amesteca bine mierea cu untul. Se prajesc nucile si se macina marunt. Se inmoaie ciocolata si se adauga la compozitie, impreuna cu nucile, marmelada si zaharul vanilat. Se bate bine compozitia, pana se omogenizeaza, si se umplu foile de napolitane. Se preseaza tortul cu o greutate si sel lasa sa stea la rece, pana ce se intareste bine umplutura. Se toarna deasupra o glazura de cacao din 100 gr. zahar pudra cernut bine, 1 albus, 20 gr. cacao Se decoreaza cu fructe.
Dintre alternativele la reteta Tort de napolitane, va recomandam: