Torturi
Tort Moca garnisit cu migdale
Tort Moca garnisit cu migdale
Reteta Tort Moca garnisit cu migdale
Ingrediente:8 oua, 250g zahar pudra, 250g nuci sau migdale pisate, 2 linguri pesmet fin(alb); Crema: 250 g unt, 250g zahar pudra, 5 galbenusuri, 1/2 baton vanilie, 1 cescuta esenta de cafea, 100g migdale curatate
Mod de preparare:
Se freaca spuma galbenusurile cu zaharul, se adauga nucile sau migdalele, pesmetul, si la urma, spuma de albusuri. Se pune compozitia in forma de tort, se coace si, dupa ce s-a racit, se taie in doua. Se umple si se glaseaza cu urmatoarea crema. Se freaca zaharul cu untul, apoi se adauga, unul cite unul, galbenusurile si vanilia bine pisata, pana obtinem o crema. Se toarna cite putin din esenta de cafea si se amesteca bine. Dupa ce tortul a fost umplut si imbracat cu crema, se garniseste cu migdale taiate.
Dintre alternativele la reteta Tort Moca garnisit cu migdale, va recomandam: