Creme

Crema de cacao cu faina



Reteta Crema de cacao cu faina

Ingrediente:

50 gr. unt, 2 linguri pline faina, 3 cesti lapte rece, 2 linguri zahar, 50 gr. cacao, 100 gr. frisca sau gem de portocale


Mod de preparare:


Se topeste untul fara sa fie incins. Se adauga faina pana ce este toata cuprinsa de unt. Se toarna o ceasca de lapte si se bate tot timpul cu telul la un foc iute, adaugind zaharul si restul de lapte. Se da apoi de o parte si se pune cacao amestecand mereu. Se toarna in cesti sau in castronele. Se garniseste cu cite un varf de frisca sau gem de portocale sau de capsuni.





Dintre alternativele la reteta Crema de cacao cu faina, va recomandam:

  • Crema "Fondue"
  • Crema de brinza de vaci
  • Crema de creier
  • Crema de heringi
  • Budinca de crema
  • Budinca de gris cu crema caramel
  • Parfait de cacao
  • Parfe cu cacao
  • Choux a la crème (Gogosi cu crema)
  • Cornete cu frisca sau crema