Creme

Crema la pahar



Reteta Crema la pahar

Ingrediente:

6 oua, 6 linguri de zahar, 1/2 l de apa si o lingura de lapte praf, 2 lingurite de gelatina, 6 linguri de frisca, vanilie sau orice alta aroma pentru dulciuri


Mod de preparare:


Se pune apa la fiert, se adauga zaharul, aromele, apoi ouale batute si combinate cu lapte praf, gelatina, ce a fost dizolvata in prealabil in apa calda. Se omogenizeaza totul foarte bine cu telul si dupa primul clocot se ia vasul la o parte. Cind compozitia s-a racit, se adauga frisca batuta. Se pune in cupe si se aseaza la rece. Frisca poate fi inlocuita cu smantana proaspata.





Dintre alternativele la reteta Crema la pahar, va recomandam:

  • Oua la pahar cu sunca si ciuperci
  • Crema "Fondue"
  • Crema de brinza de vaci
  • Crema de creier
  • Crema de heringi
  • Budinca de crema
  • Budinca de gris cu crema caramel
  • Desert la pahar
  • Choux a la crème (Gogosi cu crema)
  • Cornete cu frisca sau crema