Supe de carne

Supa cu patratele de ou

Reteta Supa cu patratele de ou

Ingrediente:

3 oua, sare, piper alb, zeama de carne, unt

Mod de preparare:

Intr-un castron se bat ouale intregi cu putina sare si putin piper alb. Se adauga o ceasca de zeama de carne. Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt si se fierbe la cuptor la bain-marie. E gata, atunci cind infigind un cutit, acesta iese curat. Se lasa sa se raceasca, se rastoarna si se taie in mici patratele. Se adauga in supa inainte de a servi.

Dintre alternativele la reteta Supa cu patratele de ou, va recomandam:

Supa a la Izalina

Supa de vara cu smintina

Supa din carne de vaca

Supa din oase cu diferite garnituri

Patratele