Supe de legume

Supa pasata de rosii si cartofi

Reteta Supa pasata de rosii si cartofi

Ingrediente:

1 litru supa de legume, 100 gr. cartofi, 250 gr. rosii, 1 buc. ceapa, patrunjel verde, hasmatuchi

Mod de preparare:

Cartofii curatati si taiati in cuburi se fierb in supa de legume impreuna cu ceapa taiata marunt. Rosiile curatate de coaja si taiate in bucati se fierb separat. Dupa ce au fiert, se amesteca si se paseaza. Se adauga hasmatuchi tocat fin. Se poate prepara si din suc de rosii conservat. Mod de servire Se poate servi cu branza rasa (parmezan)

Dintre alternativele la reteta Supa pasata de rosii si cartofi, va recomandam:

Supa a la Izalina

Supa de vara cu smintina

Supa din carne de vaca

Supa din oase cu diferite garnituri

Supa ardeleneasca de pui clara