Supe de legume

Supa crema de dovleac

Reteta Supa crema de dovleac

Ingrediente:

1 buc. dovleac, gogosari din conserva, 1 cub Knorr, 250 gr. smantana, ghimbir, scortisoara, nucsoara, sare, piper, ardei iute

Mod de preparare:

Se fierbe dovleacul, se scurge de apa si se da prin blender(mixer) sau se paseaza pana devine o pasta. Se amesteca dovleacul pasat cu apa in care a fiert, se adauga cubul Knorr, gogosarii taiati felii subtiri, ghimbir, scortisoara, nucsoara, sarea, piperul si ardeiul iute. Se lasa sa fiarba. La sfirsit se pune smantana.

Dintre alternativele la reteta Supa crema de dovleac, va recomandam:

Supa a la Izalina

Supa de vara cu smintina

Supa din carne de vaca

Supa din oase cu diferite garnituri

Crema "Fondue"