Supe de legume

Supa cu gulii cubulete

Reteta Supa cu gulii cubulete

Ingrediente:

2-3 gulii (de marime potrivita), 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 2 linguri ulei, 1 lingura faina, 1 ou, 1/2 pahar smantana, verdeata tocata

Mod de preparare:

Se rumeneste in ulei ceapa taiata marunt, precum si zarzavatul de supa dat prin razatoarea cu gauri mari. Se adauga faina, se stinge cu 1 litru apa si sare. Cind da in clocot, se adauga guliile curatate, taiate cuburi. Se continua fierberea pana se inmoaie guliile. Dupa ce se raceste, se drege cu ou si smantana Mod de servire Se presara cu patrunjel verde tocat

Dintre alternativele la reteta Supa cu gulii cubulete, va recomandam:

Supa a la Izalina

Supa de vara cu smintina

Supa din carne de vaca

Supa din oase cu diferite garnituri

Salata de gulii