Supe de legume

Supa cu usturoi

Reteta Supa cu usturoi

Ingrediente:

24 catei usturoi, 10 felii subtiri piine neagra, 100 gr. branza telemea, 2 linguri ulei de masline, cimbru, cuisoare, sare, piper

Mod de preparare:

Se fierb in 2 litri de apa timp de 20 minute usturoiul, o crenguta de cimbru, cuisoarele, o lingurita de sare si un praf de piper. Feliile subtiri de piine se taie in patratele mici, se acopera cu branza rasa si cu uleiul de masline si se lasa intr-o tava in cuptor, citeva minute, pana se topeste branza. Se asaza apoi in castronul cu supa si se toarna peste ele supa strecurata. Mod de servire Se serveste calda

Dintre alternativele la reteta Supa cu usturoi, va recomandam:

Supa a la Izalina

Supa de vara cu smintina

Supa din carne de vaca

Supa din oase cu diferite garnituri

Jumari cu usturoi