Supe de legume

Supa de rosii cu zdrente

Reteta Supa de rosii cu zdrente

Ingrediente:

300 gr. rosii (sau suc de rosii, 1 pahar mic), 1/2 buc. morcov, 1/2 buc. ardei gras, 1/2 albus, 1/2 lingurita faina, 5 ml ulei, sare, o frunza de telina

Mod de preparare:

Se fierb rosiile date prin razatoare, morcovul si ardeiul taiat, in apa cu sare si cind sunt bine fierte, se adauga zdrentele preparate din albusul amestecat cu faina. Mod de servire Se serveste cu verdeata si cu uleiul crud

Dintre alternativele la reteta Supa de rosii cu zdrente, va recomandam:

Supa a la Izalina

Supa de vara cu smintina

Supa din carne de vaca

Supa din oase cu diferite garnituri

Mincare de rosii cu carne