Supe de legume

Supa de salata verde cu marar

Reteta Supa de salata verde cu marar

Ingrediente:

150 gr. salata verde, 1 galbenus, o lingurita zeama de lamiie, marar, sare, o lingura iaurt

Mod de preparare:

Se spala salata in mai multe ape reci, apoi se pune sa fiarba in 300 ml apa clocotita. Cind e bine fiarta, i se adauga mararul tocat, se ia de pe foc si se drege cu galbenusul amestecat cu sarea, iaurtul si zeama de lamiie.

Dintre alternativele la reteta Supa de salata verde cu marar, va recomandam:

Ciorba de salata verde

Supa de vara cu smintina

Supa din carne de vaca

Supa din oase cu diferite garnituri