Supe de legume

Supa-crema de orez

Reteta Supa-crema de orez

Ingrediente:

1 pahar orez, 2 cepe, 2 linguri unt, 1/2 litru lapte, 2 oua


Mod de preparare:

Se inabusa ceapa taiata marunt intr-o lingura de unt, se adauga orezul, sarea, apoi apa sau zeama de oase si se lasa sa fiarba bine cam o ora. Cind orezul este bine fiert, se trece prin sita, se adauga zeama ramasa si laptele. Se mai da putin in clocot si se drege cu ouale Mod de servire Inainte de a fi servita la masa se adauga restul de unt





Dintre alternativele la reteta Supa-crema de orez, va recomandam:

Pui umplut cu orez

Musaca cu orez si legume fierte

Oua cu orez

Rosii portugheze cu orez

Rosii umplute cu ciuperci si orez

Rosii umplute cu orez

Salata de orez, rosii si ton

Orez cu lapte si dulceata

Budinca de lamiie cu orez

Budinca de orez