Lichioruri
Lichior de cafea si vanilie
Lichior de cafea si vanilie
Reteta Lichior de cafea si vanilie
Ingrediente:125 gr. cafea macinata, 800 gr. zahar, 1 l alcool de 60 de grade, vanilie
Mod de preparare:
Se pune un litru de apa intr-un vas emailat, la foc viu. Cind apa clocoteste, se ia vasul la o parte, se pune cafeaua si se lasa sa fiarba incet 2-3 minute. Separat, se pune in alt vas ¾ l de apa si zaharul si se lasa sa fiarba, pregatind astfel un sirop. Se combina siropul cu cafeaua tare, cu vanilia si alcoolul. Se pune in sticle inalte din plastic, lichidul se decanteaza si lichiorul de cafea se poate consuma.
Dintre alternativele la reteta Lichior de cafea si vanilie, va recomandam: