Mincaruri cu varza

Varza acra cu cartofi

Reteta Varza acra cu cartofi

Ingrediente:

1 varza acra, 5-6 cartofi, 2 linguri bulion, 3-4 linguri smantana, 1-2 linguri ulei


Mod de preparare:

Se caleste in ulei varza taiata firisoare. Se adauga cartofii fierti curatati de coaja si taiati felioare, apoi bulionul. Se serveste cu smantana. In loc de bulion se poate prepara un sos alb.





Dintre alternativele la reteta Varza acra cu cartofi, va recomandam:

Ciorba de varza alba

Ciorba de varza alba cu sos românesc

Mincare de varza cu carne

Tocana de varza cu carne de porc

Varza ca la Cluj

Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune

Sarmale in foi de varza acra cu carne

Rosii umplute cu varza alba

Ardei umpluti cu varza

Budinca de cartofi cu varza calita