Mincaruri cu varza

Varza dulce cu orez si rosii

Reteta Varza dulce cu orez si rosii

Ingrediente:

1 varza dulce, 1 pahar de orez, 6 cepe, 10 rosii, 1 pahar ulei, 2 legaturi verdeata,sare


Mod de preparare:

Se taie ceapa pestisori, se inabuse intr-o jumatate pahar ulei, se adauga orezul si se fierbe pe jumatate. Se amesteca apoi cu felii de rosii si verdeata si piper pisat. In vasul respectiv se pune un rand de varza oparita, taiata firisoare, si un rand de orez. Deasupra se termina cu varza, se pun foile de dafin si restul de rosii si ulei. Se da la cuptor sa scada.





Dintre alternativele la reteta Varza dulce cu orez si rosii, va recomandam:

Ciorba de varza alba

Ciorba de varza alba cu sos românesc

Mincare de varza cu carne

Tocana de varza cu carne de porc

Varza ca la Cluj

Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune

Sarmale in foi de varza acra cu carne

Brinza dulce cu maioneza

Rosii umplute cu varza alba

Ardei umpluti cu varza