Mincaruri cu varza
Varza dulce cu sos alb
Varza dulce cu sos alb
Reteta Varza dulce cu sos alb
Ingrediente:1 varza mai mare, 200 g unt, 200 g branza, 2 linguri faina, lapte, sare, sos alb
Mod de preparare:
Se taie varza sferturi sau felii mari. Se opareste in apa fiarta si numai atit cat sa o cuprinda, se strecoara de apa. Se prepara un sos alb stins cu zeama in care a fiert varza, care se amesteca apoi cu branza rasa. Se asaza jumatate din cantitatea de sos intr-un vas care merge la cuptor, apoi varza si pe deasupra se toarna restul de sos. Se presara branza si se da la cuptor sa se rumeneasca.
Dintre alternativele la reteta Varza dulce cu sos alb, va recomandam: