Mincaruri cu varza

Varza dulce cu unt si pesmet

Reteta Varza dulce cu unt si pesmet

Ingrediente:

1 buc. varza mijlocie, 2 1/2 linguri unt, 1 lingura cu varf pesmet, sare


Mod de preparare:

Se curata varza de primul rind de foi, se taie in patru si se pune la fiert in apa sarata. Cind este gata, se scurge bine de apa si, dupa ce se inlatura coceanul, se aseaza intr-o tava smaltuita sau intr-un vas de Jena uns cu putin unt. Se prajeste untul cu pesmetul si se toarna in strat uniform peste varza. Se da la cuptor sa se patrunda bine. Mod de servire Se serveste cu smantana





Dintre alternativele la reteta Varza dulce cu unt si pesmet, va recomandam:

Ciorba de varza alba

Ciorba de varza alba cu sos românesc

Mincare de varza cu carne

Tocana de varza cu carne de porc

Varza ca la Cluj

Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune

Sarmale in foi de varza acra cu carne

Brinza dulce cu maioneza

Rosii umplute cu varza alba

Ardei umpluti cu varza