Mancaruri din carne

Ficat prajit tavalit prin faina

Reteta Ficat prajit tavalit prin faina

Ingrediente:

750 g ficat de vaca, porc sau vitel, 3 linguri ulei, 2 linguri faina, sare


Mod de preparare:

Se spala ficatul, se sterge bine cu un servet curat, se taie bucati de grosimea unui deget, se tavalesc prin faina, se scutura bine si se prajesc in ulei incins. Ficatul nu se sareaza decit dupa ce a fost prajit, cu citeva clipe inainte de a fi servit Se serveste cu garnitura de legume asortate.





Dintre alternativele la reteta Ficat prajit tavalit prin faina, va recomandam:

Tartine cu pate de ficat

Oua umplute cu pate de ficat

Cartofi pai prajiti

Albus umplut cu brinza de vaci si ficat de pasare

Omleta cu ficati de pasare rumeniti in unt

Oua cu ficat de pasare sau cabanos

Oua umplute cu ficat

Oua umplute cu ficat

Oua umplute cu ficat cu aroma de coniac

Oua umplute cu ficat la cuptor