Mancaruri din carne

Pui cu orez si dovleac

Reteta Pui cu orez si dovleac

Ingrediente:

300 g pulpa de dovleac, 250 g ciuperci, 2 cepe, 2 catei usturoi, 50 g slanina, un pui, 3 linguri ulei, sare, piper, scortisoara, 500 ml supa de pui, 125 ml vin alb, 200 g orez, 2 lingurite amidon


Mod de preparare:

Slanina se taie fisii si se pune la calit cu ceapa si usturoiul tocate marunt si ciupercile taiate in doua. Se toarna supa si vinul si se da un clocot. Se adauga bucatile de pui si foaia de dafin. Se inabusa o ora, dar dupa 30 min se adauga dovleacul. Orezul se fierbe si se lasa la scurs. Se scot bucatile de pui dupa ce s-au prajit si s-au inmuiat iar sosul se leaga cu amidon. Mod de servire Puiul se serveste cu orez si sos.





Dintre alternativele la reteta Pui cu orez si dovleac, va recomandam:

Pui umplut cu orez

Musaca cu orez si legume fierte

Oua cu orez

Rosii portugheze cu orez

Rosii umplute cu ciuperci si orez

Rosii umplute cu orez

Salata de orez, rosii si ton

Orez cu lapte si dulceata

Budinca de lamiie cu orez

Budinca de orez