Mancaruri din carne

Specialitate de pui cu legume si brinza

Reteta Specialitate de pui cu legume si brinza

Ingrediente:

80 – 100 gr. carne de pui sau porc, 1-2 capatini ceapa, 1 cartof mijlociu, 2 morcovi, 50 – 100 gr. ciuperci, 50 gr. cascaval sau branza topita,


Mod de preparare:

Ceapa si morcovii se taie rotocoale si se inabusa in putin ulei. Se taie cartofii, ciupercile si carnea bucatele. Se asaza in straturi, in cupe rezistente la caldura, morcovii cu ceapa, cartofii, carnea, ciupercile, din nou morcovi cu ceapa si deasupra cartofi. Se presara putin unt topit sau ulei, sare si vegeta. Se coace in cuptor pana e aproape gata. Se adauga branza topita (cascavalul), oul si patrunjelul. Se mai coace pana e gata oul.





Dintre alternativele la reteta Specialitate de pui cu legume si brinza, va recomandam:

Tocana de legume cu carne de oaie

Musaca cu orez si legume fierte

Omleta cu legume

Pasta de piept de pui cu legume

Crochete din carne cu legume

Cupe de parizer umplute cu legume

Frigarui de pui cu legume

Delicatese de legume

Legume a la grec

Salata de legume cu macaroane