Mancaruri din carne
Tocanita de ficat
Tocanita de ficat
Reteta Tocanita de ficat
Ingrediente:1 kg ceapa, 1 kg ficat, un pahar cu bulion, o ceasca cu vin alb
Mod de preparare:
Ceapa se toaca marunt, iar ficatul se macina. Se pune in putin ulei ceapa si se caleste. Se adauga ficatul, paharul cu bulion si se lasa la foc mic. Dupa 30 minute se adauga si paharul cu vin. Se fierbe pana scade sosul. Mod de servire Se serveste cu mamaliguta
Dintre alternativele la reteta Tocanita de ficat, va recomandam: