Mancaruri din carne
Vrabioara de vaca cu legume
Vrabioara de vaca cu legume
Reteta Vrabioara de vaca cu legume
Ingrediente:150 gr. vrabioara, 15 ml ulei, 1 buc. dovlecel, 1/4 buc. morcov, o lingura fasole verde fiarta, 1 buc. cartof, o lingura suc de rosii, sare, verdeata
Mod de preparare:
Se fierbe vrabioara impreuna cu morcovul taiat felii, in putina apa si sare, acoperit. Legumele, fierte separat si scurse, se pun peste carne, apoi se toarna deasupra uleiul, sucul de rosii, se presara verdeata si se lasa la cuptor sa scada putin.
Dintre alternativele la reteta Vrabioara de vaca cu legume, va recomandam: