Mincaruri cu legume

Gratin de legume cu brinza

Reteta Gratin de legume cu brinza

Ingrediente:

450 g morcovi, 500 g cartofi, 400 g telina,o legatura ceapa verde, 2-3 ardei de diferite culori, 200 g branza de vaci; sos: 250 ml lapte, 250 ml smantana, 5 oua, un catel usturoi pisat, nucsoara


Mod de preparare:

Morcovii, cartofii si telina se oparesc putin apoi se taie felii potrivite. Pentru sos, se amesteca ingredientele si se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara. In forma unsa se pune un strat de legume, sos si se presara cu branza rasa. Se repeta inca o data operatia si se termina cu un rind de branza rasa. Se pune la cuptor pentru 55-60 min. Mod de servire Se serveste fierbinte, dar este gustos si rece





Dintre alternativele la reteta Gratin de legume cu brinza, va recomandam:

Tocana de legume cu carne de oaie

Musaca cu orez si legume fierte

Omleta cu legume

Pasta de piept de pui cu legume

Crochete din carne cu legume

Cupe de parizer umplute cu legume

Frigarui de pui cu legume

Delicatese de legume

Spaghete gratinate

Legume a la grec