Mincaruri cu legume

Pireu de spanac

Reteta Pireu de spanac

Ingrediente:

1 kg spanac, 1 1/2 lingura unt, 1 pahar lapte, 5-6 catei usturoi, sare


Mod de preparare:

Se aleg frunzele de spanac, se spala bine in multe ape si se pun in apa clocotita. Se fierbe pana se moaie bine. Se scurge de apa si dupa ce s-a racit se toaca foarte marunt impreuna cu cateii de usturoi curatati si spalati. Se pun apoi intr-o cratita cu untul, 2-3 linguri apa, laptele si sarea si se lasa sa fiarba incet pana scade bine Mod de servire Se serveste cu ochiuri, cu ochiuri si smantana sau cu jumari de oua





Dintre alternativele la reteta Pireu de spanac, va recomandam:

Supa de spanac

Mincare de spanac cu carne de pasare, miel, vitel, vaca, porc, iepure

Spanac conservat

Clatite cu spanac si cascaval

Ochiuri in pireu de cartofi

Oua cu spanac

Rulouri de carne cu spanac

Sufleu de spanac cu sunca

Prajitura necoapta din pireu de castane si biscuiti

Clatite cu umplutura de spanac