Fripturi

Antricot de vaca la gratar

Reteta Antricot de vaca la gratar

Ingrediente:

6 antricoate, 1 lingura ulei, 20 gr. unt, patrunjel verde, sare, cimbru


Mod de preparare:

Se taie antricoatele, lasindu-le cite putina grasime la partea exterioara, se ung cu ulei si se pun pe gratarul bine incins, frigindu-se pe ambele parti. Dupa ce s-au fript bine, se asaza pe o farfurie si se presara cu sare. Deasupra fiecarui antricot se pune cite o bucatica de unt cat o aluna si patrunjel verde tocat marunt. Cine prefera cimbrul, presara antricotul in momentul cind se pune pe gratar. Mod de servire Se serveste cu cartofi prajiti sau sote de morcov sau alte legume si cu salata de sezon





Dintre alternativele la reteta Antricot de vaca la gratar, va recomandam:

Supa din carne de vaca

Mincare de castraveti acri cu carne de pasare, porc, vitel, vaca, ovine, iepure

Mincare de mazare cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure

Mincare de praz cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure

Mincare de spanac cu carne de pasare, miel, vitel, vaca, porc, iepure

Mincare de telina cu carne de orice pasare, de vitel, vaca, porc

Budinca cu brinza de vaca

Budinca cu brinza de vaca

Budinca de brinza de vaca

Budinca de brinza de vaca