Fripturi
Pui cu lamiie
Pui cu lamiie
Reteta Pui cu lamiie
Ingrediente:1 pui de 1,200 kg., 3 lamii, sare, piper
Mod de preparare:
Se spala foarte bine puiul, se pune sare si piper, dupa gust. Se unge o cratita de tuci, smaltuita, cu unt, se pune puiul si se da la cuptor. Se presara lamiile si, din timp in timp, se stropeste friptura cu zeama de lamiie si cu unt topit. Cind friptura s-a aurit, a devenit crocanta la suprafata si s-a patruns, este gata.
Dintre alternativele la reteta Pui cu lamiie, va recomandam: