Preparate din peste
Crap cu cascaval
Crap cu cascaval
Reteta Crap cu cascaval
Ingrediente:1 1/2 kg. crap, 1/4 kg. cascaval, 300 gr. unt, sare
Mod de preparare:
Pestele curatat, spalat si lasat la sare o jumatate de ora, se asaza in tava pe niste betisoare. Se umple burta cu bucati de unt si cascaval ras. Deasupra se pune unt neincalzit si cascaval ras. Se da la cuptor, pana ce pestele este bine patruns si frumos rumenit. Mod de servire Se serveste fierbinte cu unt proaspat deasupra
Dintre alternativele la reteta Crap cu cascaval, va recomandam: