cu brinza
Crochete de cascaval
Crochete de cascaval
Reteta Crochete de cascaval
Ingrediente:200 gr. cascaval, 1/2 kg cartofi, 1 ou, 1 ceasca de ulei, 3 linguri de faina, sare
Mod de preparare:
Se spala cartofii cu peria, se pun la fiert in apa rece si cand sunt gata se scot si se curata cand sunt calzi. Se sfarma cu furculita, se adauga cascavalul ras si oul crud, se sareaza si se pipereaza amestecul usor. Se fac crochete care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins. Se servesc calde.
Dintre alternativele la reteta Crochete de cascaval, va recomandam: