Preparate din peste
Salau cu cascaval si smintina
Salau cu cascaval si smintina
Reteta Salau cu cascaval si smintina
Ingrediente:1 1/2 kg salau, 1/2 kg smantana, 300 gr. cascaval, 2 linguri unt, 1 lingura faina, sare
Mod de preparare:
Se fierbe pestele si se inlatura oasele. Se unge cu unt vasul care merge la cuptor, se asaza fileurile de peste, presarind printre rinduri cascaval taiat cuburi mici. Se toarna deasupra smantana amestecata cu faina si pe deasupra cascaval ras si o parte din unt. Se da la cuptor. Mod de servire Se serveste fierbinte cu unt deasupra
Dintre alternativele la reteta Salau cu cascaval si smintina, va recomandam: