Preparate din peste
Saramura aromata cu usturoi
Saramura aromata cu usturoi
Reteta Saramura aromata cu usturoi
Ingrediente:1,5 kg peste, 250 ml suc de rosii, 50 ml ulei
Mod de preparare:
Pestele se curata, se spala, se sareaza si se frige pe un gratar sau o plita presarata cu sare. Se prepara un sos din suc de rosii, mujdei de usturoi, ulei, cimbru, piper si sare. Acest sos se toarna peste peste si se tine la cald cca 15 minute. Mod de servire Se consuma cu mamaliguta calda
Dintre alternativele la reteta Saramura aromata cu usturoi, va recomandam: