Paste si pizza
Budinca de taitei cu brinza si salam
Budinca de taitei cu brinza si salam
Reteta Budinca de taitei cu brinza si salam
Ingrediente:1/2 kg. taitei, 150 gr. unt, 50 gr. branza, 3 oua, 250 gr. salam, 1 lingura faina, 1 ceasca lapte, sare
Mod de preparare:
Se fierb taiteii in apa clocotita cu o lingurita de sare. Se strecoara, se clatesc cu apa rece si se amesteca cu un sos alb preparat din 50 gr. unt, faina si lapte cu branza rasa, galbenusurile si salamul taiat cuburi mici. Se unge o forma cu unt. Se rastoarna compozitia in forma, iar restul de unt taiat bucatele se presara deasupra. Se rumeneste la cuptor. Mod de servire Se serveste fierbinte.
Dintre alternativele la reteta Budinca de taitei cu brinza si salam, va recomandam: