Mincaruri cu legume

Mancare de dovlecei

Ingrediente:

3 dovlecei, 1 ceapa, marar si patrunjel, rosii taiate din cutie, 3-4 linguri de ulei


Mod de preparare:

1. Se spala dovleceii si se taie cubulete.

2. Se curata ceapa, se spala si se toaca marunt.

3. Verdeata se spala si ea si se toaca marunt.

4. Se caleste ceapa, apoi verdeata impreuna cu dovleceii.

5. Se adauga rosiile, se amesteca si se lasa cateva minute sa se caleasca si aceastea.

6. Se adauga 3-4 cesti de apa, si se lasa sa fiarba cam 15 min pana se inmoaie dovlecelul

Dintre alternativele la reteta Mancare de dovlecei, va recomandam:

Dovlecei cu maioneza

Ciorba de dovlecei

Chiftele din dovlecei cruzi

Dovlecei umpluti cu carne

Pirjolute de dovlecei

Placinta din dovlecei

Quemone din dovlecei

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras si fasole verde