cu oua
Oua cu sos picant
Oua cu sos picant
Reteta Oua cu sos picant
Ingrediente:6-8 oua, 500 gr. smantana, o lingurita zahar, 1/2 lingurita sare, 1-2 buc. castraveti murati, patrunjel verde
Mod de preparare:
Se fierb si se pun apoi in vas cu apa rece 4-6 oua. Intr-un vas, se pun smantana, 2 oua intregi (crude), zaharul si sarea. Se bate amestecul cu telul, tinind vasul pe plita fierbinte pana cind acesta se intareste. Se dau pe razatoarea mica cei doi castraveciori murati si se adauga in compozitie. Se pune acest sos intr-un castron si se da la rece o ora. Se serveste dupa ce s-au pus ouale fierte si curatate in sos si s-au garnisit cu patrunjel verde.
Dintre alternativele la reteta Oua cu sos picant, va recomandam: