Supe de legume
Supa de cartofi gatita greceste
Supa de cartofi gatita greceste
Reteta Supa de cartofi gatita greceste
Ingrediente:1/2 kg cartofi, 1 ceapa, 1 fir de praz, 1/2 litru lapte, 1 lamiie, 100 g smantana, sare, crutoane
Mod de preparare:
Se pun la fiert cu 1 litru apa cartofii curatati, spalati si taiati bucati mici, impreuna cu ceapa si prazul taiate marunt si un praf de sare. Se lasa la foc pana ce cartofii se sfarima. Se strecoara totul iar cartofii si ceapa se sdrobesc, ca sa treaca prin strecuratoare. Se subtiaza cu laptele fiert si se stoarce deasupra lamiia. Cind se serveste la masa, se adauga smantana si crutoane din piine prajita.
Dintre alternativele la reteta Supa de cartofi gatita greceste, va recomandam: