Supe de legume

Supa de ciuperci cu orez

Reteta Supa de ciuperci cu orez

Ingrediente:

500 ml apa, 50 gr. ciuperci, o felie de piine alba veche, o lingurita orez, 10 gr. margarina

Mod de preparare:

Ciupercile, bine spalate si taiate in lamele fine, se pun la fiert in apa rece, impreuna cu miezul de piine. Se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ o ora. Se paseaza si se adauga orezul fiert separat. se mai fierbe supa 5 minute. Mod de servire Citeva ciuperci taiate si inabusite in margarina cu putina apa se adauga la supa inainte de a fi servita la masa

Dintre alternativele la reteta Supa de ciuperci cu orez, va recomandam:

Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu marar

Tartine cu ciuperci

Tartine cu sos alb cu ciuperci