Supe de legume

Supa-crema de spanac

Reteta Supa-crema de spanac

Ingrediente:

1 litru apa, 500 gr. spanac, 2 felii lamiie cu coaja, 2 linguri unt, 1/2 lingurita faina, 1/2 pahar smantana, sare, crutoane


Mod de preparare:

Se curata spanacul, se spala si se pune la fiert cu apa. Dupa ce a dat citeva clcote se ia de pe foc, se strecoara si se trece prin sita, subtiind cu apa in care a fiert. Se pune din nou pe foc adaugind lamiia, sarea si untul. Se lasa sa dea citeva clocote, apoi se adauga faina amestecata cu smantana, lasind sa mai fiarba citeva minute. Mod de servire Se serveste cu crutoane





Dintre alternativele la reteta Supa-crema de spanac, va recomandam:

Supa de spanac

Mincare de spanac cu carne de pasare, miel, vitel, vaca, porc, iepure

Spanac conservat

Clatite cu spanac si cascaval

Oua cu spanac

Rulouri de carne cu spanac

Sufleu de spanac cu sunca

Clatite cu umplutura de spanac

Salata de spanac cu smintina

Salata de spanac cu masline