Mancaruri din carne
Chiftelute cu pireu de cartofi
Chiftelute cu pireu de cartofi
Reteta Chiftelute cu pireu de cartofi
Ingrediente:150 gr. carne de vaca sau de porc foarte slaba, o felie franzela uscata, o lingura apa calda, o lingurita suc de ceapa, sare
Mod de preparare:
Se da carnea cruda prin masina de tocat impreuna cu franzela inmuiata si stoarsa, apoi se amesteca cu apa si sarea pana se omogenizeaza. Se formeaza chiftelute de marime potrivita, care se fierb in aburi sau in putina apa, acoperite. Mod de servire Se servesc cu pireu de cartofi si salata de ardei copti, cu sare, ulei si putin otet diluat
Dintre alternativele la reteta Chiftelute cu pireu de cartofi, va recomandam: