Mancaruri din carne

Gogosi de gris cu sunca la cuptor

Reteta Gogosi de gris cu sunca la cuptor

Ingrediente:

1/2 litru lapte, 1 pahar mare gris, 2 oua, 2 felii sunca, 1 pahar smantana, 50 gr. cascaval, sare, 4 linguri grasime, 3 linguri pesmet


Mod de preparare:

Se fierbe grisul cu laptele si sarea, se lasa sa se raceasca si se amesteca cu un ou. Se fac mici gogosi, cu sunca taiata marunt la mijloc. Gogoselele se dau prin faina, ou si pesmet si se prajesc in grasime bine incinsa. Se pun apoi intr-un vas care merge la cuptor, se toarna smantana si se pune pe deasupra cascavalul ras si sunca taiata fin. Se dau la cuptor sa se rumeneasca.





Dintre alternativele la reteta Gogosi de gris cu sunca la cuptor, va recomandam:

Gogosi

Ciorba de agrise

Galuste cu gris

Galuste de gris cu smintina

Galuste cu brinza de vaci si gris

Gogosi de cascaval

Budinca de gris

Budinca de gris cu alune

Budinca de gris cu ciocolata

Budinca de gris cu crema caramel