Mancaruri din carne

Snitel polonez

Reteta Snitel polonez

Ingrediente:

1/2 carne de vitel sau de porc, fara oase, 150 g unt, 1 ceapa, 2-3 catei de usturoi, sare, piper, 1 cescuta de vin alb, 1/2 kg cartofi, gogosari


Mod de preparare:

Se bat bine snitelele, se da sare si piper si se prajesc in unt cu ceapa si usturoiul tocate marunt. Se scot apoi si se tin la cald. Se stinge sosul cu vin si se toarna peste snitele. Mod de servire Se servesc cu cartofi fierti si cu gogosari





Dintre alternativele la reteta Snitel polonez, va recomandam:

Snitele rapide din ciuperci

Pasca poloneza

Salata poloneza de sfecla

Snitele de cartofi cu ochiuri

Snitel de varza dulce

Snitel cu ceapa.

Snitel cu sos de legume

Snitel cu sote de legume

Snitel de curcan cu salvie

Snitel de vitel