cu oua
Tartine cu pasta din oua fierte tari
Ingrediente:
3-4 oua, o lingurita cu varf de mustar, o lingura zeama de lamiie, un varf de cutit de piper, dupa gust, circa 100 g unt sau untdelemn sau 100 ml smantana, o ceapa mijlocie, facultativ, sardele sau pasta de sardele.
Mod de preparare:
Ouale fierte tari se taie marunt cu cutitul, se adauga mustarul, zeama de lamiie si untdelemnul treptat, ca la maioneza, sau se leaga pasta cu unt moale sau smantana. Cine doreste pune ceapa rasa fin sau ceapa verde, taiata marunt, cu frunze cu tot, piper macinat si pasta de sardele (ansoa) sau sardele cu tot untdelemnul (in care caz nu se mai pune utdelemn sau unt sau se pune numai cat este necesar, ca sa se lege compozitia). Se ung tartinele si se decoreaza dupa gust.
Dintre alternativele la reteta Tartine cu pasta din oua fierte tari, va recomandam:
Tartine cu pasta din oua fierte tari
Ingrediente:
3-4 oua, o lingurita cu varf de mustar, o lingura zeama de lamiie, un varf de cutit de piper, dupa gust, circa 100 g unt sau untdelemn sau 100 ml smantana, o ceapa mijlocie, facultativ, sardele sau pasta de sardele.
Mod de preparare:
Ouale fierte tari se taie marunt cu cutitul, se adauga mustarul, zeama de lamiie si untdelemnul treptat, ca la maioneza, sau se leaga pasta cu unt moale sau smantana. Cine doreste pune ceapa rasa fin sau ceapa verde, taiata marunt, cu frunze cu tot, piper macinat si pasta de sardele (ansoa) sau sardele cu tot untdelemnul (in care caz nu se mai pune utdelemn sau unt sau se pune numai cat este necesar, ca sa se lege compozitia). Se ung tartinele si se decoreaza dupa gust.
Dintre alternativele la reteta Tartine cu pasta din oua fierte tari, va recomandam: