cu brinza

Brinza de oaie cu chimen

Reteta Brinza de oaie cu chimen

Ingrediente:

300 gr. branza de oaie, 50 gr. unt, 1 lingurita boia, 1 lingurita rasa chimen pisat foarte fin, sare (facultativ)


Mod de preparare:

Brinza data prin masina de tocat sau prin sita se freaca bine cu untul. Se adauga boiaua, chimenul si sarea, amestecand bine astfel ca pasta obtinuta sa aiba o culoare omogena. Se asaza pe o farfurie si se garniseste cu diferite legume de sezon (ridichi, rosii, ardei gras) sau se foloseste pentru sandvisuri.





Dintre alternativele la reteta Brinza de oaie cu chimen, va recomandam:

Aperitiv din brinza de vaci

Aperitiv din brinza de burduf

Coltunasi cu brinza

Margarete cu brinza

Tocana de legume cu carne de oaie

Ochi romanesc cu sos de brinza

Albus umplut cu brinza de vaci si ficat de pasare

Omleta cu malai si brinza

Oua cu sunca si brinza

Oua umplute cu brinza de oaie