Prajituri

Fursecuri din albusuri

Reteta Fursecuri din albusuri

Ingrediente:

2 albusuri, 80 gr. unt, 80 gr. faina, 80 gr.zahar pudra, o lingurita de rom sau zeama de lamiie, 1 plic zahar vanilat


Mod de preparare:

Se bat albusurile spuma tare, se adauga zaharul pudra si zeama de lamiie sau romul si cind zaharul s-a topit, se adauga untul rece (lichid) si se bate sa se omogenizeze foarte bine. Se adauga apoi faina si zaharul vanilat si se amesteca compozitia prin rasturnare pana cind se incorporeaza toate ingredientele. Se pune compozitia in punga de plastic, se taie un colt, se toarna fursecurile pe tava si se coc, la cuptorul incalzit in prealabil, 10 minute. Se pot lipi doua cite doua cu crema sau cu gem de fructe aromate.





Dintre alternativele la reteta Fursecuri din albusuri, va recomandam:

Fursecuri cu nuci

Fursecuri din albusuri

Fursecuri simple, cu nuca

Prajitura cu blat din albusuri

Tort de albusuri

Fursecuri cu miere si scortisoara

Fursecuri pentru copii

Chec din albusuri

Chec din albusuri si nuci