Creme

Crema Aurora

Reteta Crema Aurora

Ingrediente:

500 gr. frisca, 75 gr. ciocolata, 80 gr. zahar, 4 albusuri


Mod de preparare:

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul ploaie, continuind baterea inca 10 minute. Se amesteca apoi usor compozitia cu ciocolata inmuiata in putina apa si frisca bine batuta. Se pune crema in pahare si se da la rece.





Dintre alternativele la reteta Crema Aurora, va recomandam:

Crema "Fondue"

Crema de brinza de vaci

Crema de creier

Crema de heringi

Budinca de crema

Budinca de gris cu crema caramel

Choux a la crčme (Gogosi cu crema)

Cornete cu frisca sau crema

Patrate cu crema de migdale

Prajitura cu crema