Creme
Crema sabaglione
Crema sabaglione
Reteta Crema sabaglione
Ingrediente:6 oua, 250 gr. zahar, 1 pahar rom
Mod de preparare:
Se separa albusurile de galbenusuri. Se pun galbenusurile cu zaharul si romul intr-o cratita pe foc potrivit. Se amesteca incontinuu cu o lingura de lemn pana se ingroasa crema. Atunci se retrage de pe foc crema se se adauga cele 6 albusuri batute spuma. Se amesteca repede. Mod de servire Se serveste in cupe
Dintre alternativele la reteta Crema sabaglione, va recomandam: