Fripturi

Pui la tava

Reteta Pui la tava

Ingrediente:

2 pui, 1 lingura de untura, 1 paharel vin, 2 cesti de zeama de carne sau apa calda, sare


Mod de preparare:

Se curata puii, se spala si se freaca cu sare pe dinauntru si pe dinafara. Se pun intr-o tava cu untura si zeama de carne si se dau la cuptor, la foc potrivit. Se intorc din cind in cind si se stropesc cu sos din tava. Cind s-au rumenit si carnea s-a inmuiat, puii sunt gata.





Dintre alternativele la reteta Pui la tava, va recomandam:

Cozonac la tava cu visine si crema

Pulpa de berbec la tava

Ficat prajit tavalit prin faina

Pui cu vin alb la tava

Pulpa de vitel la tava

Biftec la tava

Ciocanele la tava cu cartofi

Friptura de vita la tava

Muschi de vaca la tava

Muschi la tava