Fripturi

Pui la tava

Reteta Pui la tava

Ingrediente:

2 pui mijlocii , 1 lingura de unt , sare, piper, boia dulce, (oregano, chilli)


Mod de preparare:

Se curata puii , se spala si se sareaza . Se dau la cuptor (190 grade) si se ung din cand in cand cu unt. Cand sunt aproape gata, nu se mai ung, se lasa sa se rumeneasca frumos pe deasupra. Se servesc cu cartofi natur si salata verde. Sosul din tava se lasa sa mai fiarba cu o lingura e apa. Se strecoara si se serveste in sosiera. Mod de servire La puiul la tava se potriveste vinul alb. Iarna, se serveste cu muraturi asortate.





Dintre alternativele la reteta Pui la tava, va recomandam:

Cozonac la tava cu visine si crema

Pulpa de berbec la tava

Ficat prajit tavalit prin faina

Pui cu vin alb la tava

Pulpa de vitel la tava

Biftec la tava

Ciocanele la tava cu cartofi

Friptura de vita la tava

Muschi de vaca la tava

Muschi la tava