Friptura din carne tocata cu legume
O chifla veche, o legatura patrunjel, 500 g carne tocata, un ou, 2 lingurite mustar, sare, piper, 150 g cascaval, 400 g cartofi, 400 g morcovi, 400 g praz, 200 ml smantana.

Friptura delicioasa
1 kg rasol alb, 100 g slanina afumata, 1 picior de vitel, 200 g morcovi, 12 cepe arpagic, 1 pahar cu vin, 2 linguri ulei, verdeata, sare, piper

Friptura de vitel in lapte
o bucata de muschi de vitel, legat in rulou, fara slanina, 1 litru de lapte, 1 fir de cimbru, 5 catei de usturoi, 1 lingura de whisky,

Friptura de vitel cu sos vanatoresc
1 kg. carne vitel(vrabioara), 3 morcovi, 3 radacini patrunjel, 1 telina mica, o ceapa, 1 lingurita zahar, 1 lingura faina, sare, piper, 2 foi dafin, 3 linguri smantana, o jumatate cana vin rosu sec, ulei

Friptura de vitel
800 gr. carne de vitel (muschi), 3-4 catei de usturoi, frunze de marar, un castravete murat, slanina, condiment (piper, nucsoara..), sare, un pahar de vin alb, 2-3 linguri de faina

Friptura de vita la tava
1.5 kg. muschi de vita, 4 cepe mari, 3 cutii ciuperci, o legatura patrunjel, 1 pachet unt, 6 linguri ulei de masline, sare, piper, condimente, 150 gr. bulion de rosii

Friptura de vita cu masline
2 bucati pulpa de vita, piper, o ceapa , ulei, masline umplute, sare

Friptura de vacuta impanata cu costita afumata
1 kg carne de vaca, 150 g costita afumata, 1 pahar cu vin, cimbru, 2-3 catei de usturoi, sare, legume fierte

Friptura de rata cu mere coapte
1 rata, 12 mere mari, 1 lingura untura, sare

Friptura de porc marinata
Pentru marinata 1 l otet amestecat cu vin, o ceapa mare, un morcov, cativa catei de usturoi, 20 boabe piper, 2-3 frunze de dafin, frunze de telina si de patrunjel, sare

Friptura de porc la cuptor
1/2 but porc, sare, piper, 2-3 catei usturoi

Friptura de porc inabusita
1 kg carne de porc, 5 linguri de bulion, o cana de orez, 2 catei de usturoi, sare, piper, cimbru, ulei

Friptura de porc in aluat
1 kg. carne de porc - spate, 1 buc. ceapa, 6 buc. cartofi fierti, 6 linguri smantana, 4 linguri pesmet, 4 linguri unt, nuca tamiioasa rasa, sare, piper

Friptura de porc cu sos de bulion si vin
1 kg. carne de porc, cu putina slanina, ulei ,vin rosu, catei de usturoi, 4 cutiute de bulion din comert sau suc de rosii, sare, piper, dupa gust

Friptura de porc
carne de porc, ulei sau untdelemn, piper, sare, usturoi, cimbru

Friptura de porc
100 gr.unt, 750 gr. aluat frantuzesc, 2 kg. carne, 1 os cu maduva, 1 ou, 2 buc. morcovi, o ceapa tocata fin sau rasa, sare, piper, cimbru si 2 foi de dafin

Friptura de pasare macerata in sos de tomate
o pasare tinara, 1,5 litri sos de tomate, 2 linguri de concentrat de pasare, 1 litru ulei, 1 lingurita de piper macinat, 5-6 legaturi de patrunjel

Friptura de miel invelita
2 kg. pulpa de miel, 200 gr. slanina afumata, 1 pahar cu vin alb, usturoi, 1/2 lamiie, cimbru, sare, piper boabe, o ceasca de ulei

Friptura de miel impanat
O pulpa de miel, o capatana usturoi, o bucata slanina, un pahar vin rosu, o lamaie, busuioc, oregano, sare, piper, o lingura ulei

Friptura de miel glasata
1 1/2 kg. carne macra, 4 linguri unt netopit, sare, piper, boia de ardei dulce, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 200 gr. costita afumata, cimbru, 1 pahar de vin, 1 pahar de supa, 1 buc. telina mica