Oua cu spanac
6 oua, o mina spanac, 25 gr. unt, sare, piper

Oua cu sos picant si castraveti acri
4-5 oua, o lingurita mustar, 2 buc. castraveti acri, 2-3 frunze salata verde, 3-4 ridichi, 2 linguri maioneza

Oua cu sos picant
6-8 oua, 500 gr. smantana, o lingurita zahar, 1/2 lingurita sare, 1-2 buc. castraveti murati, patrunjel verde

Oua cu sos de ciuperci
6 oua, 1/4 kg ciuperci, 2 cepe, 1 legatura patrunjel verde, 1 ceasca zeama de carne sau de zarzavat, 1/2 lamiie, 1 lingurita faina, 75 g unt, sare, piper, 60 g smantana

Oua cu smintina
4 oua, 100 gr. smantana, verdeata

Oua cu slanina afumata
6 oua fierte tari, 200 gr. slaninuta, 4 linguri smantana, 50 gr. unt, sare, piper

Oua cu pasta de peste
5 oua, 7-8 masline, 3 linguri maioneza, o lingurita pasta de peste

Oua cu orez
3 oua, 150 gr. orez, 100 gr. cascaval, o lingurita unt

Oua cu masline si salata verde
6 oua, 1 lingurita mustar, 1 lingura ulei, pasta de peste (cantitatea dupa gust), 6 masline, salata verde

Oua cu maioneza si verdeata
6 oua, 6 linguri maioneza, 3 linguri smantana, 3 linguri verdeata tocata, sare, piper, citeva frunze de salata verde

Oua cu ficat de pasare sau cabanos
2-3 oua, 150 gr. cabanos sau 1 buc. ficat de pasare, o lingura unt, sare, patrunjel verde tocat fin

Oua cu costita afumata
4 oua, 100 g costita, sare, piper

Oua cu ciuperci
6 oua, 100 g unt, 1 lingura faina, 250 g ciuperci, 1 pahar lapte, 100g cascaval, sare, piper, patrunjel verde

Oua cu castravecior si mustar
6 oua, 1 castravecior in otet, 1 lingurita plina cu marar tocat, 1 lingura ulei, 1 lingurita otet sau zeama de lamiie, sare, piper, 1/2 lingura mustar, salata verde

Oua cu branza in sos de rosii
8 oua, 2 usturoi, o ceapa mare, o doza mare de rosii, o lingurita boia, 3 fire oregano, 200 g branza gorgonzola, 3 linguri creme fraiche.

Omleta Valentina
3 oua, suc de sfecla rosie, ulei, sare, condimente

Omleta taraneasca
5 oua, o lingura untura sau unt, 2 lingur smantana, 4 fire ceapa verde, marar, sare, piper

Omleta italiana
6 oua, 6 linguri de telemea, 100 gr.sunca, 2 buc. rosii mari, 2 linguri de unt netopit, putin sos picant, patrunjel verde, sare, piper

Omleta indiana
6 oua, 6 linguri ulei, o ceasca supa, 2 buc. ceapa, 2 lingurite sofran, 2 lingurite coriandru, sare, piper, 1 buc. lamiie, 3 lingurite iaurt

Omleta cu verdeata
6 oua, 2 linguri lapte, o lingura unt, sare, 2 linguri verdeata tocata